Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Ayam Kukus Jahe Bawang Putih, Makanan Penambah Imun

5.0/5
(9 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Ayam kukus jahe bawang putih resep mudah dengan bahan sederhana. Cukup lumuri ayam dengan garam dan jahe. Dikukus dengan sedikit kecap asin, menghasilkan lauk sederhana dengan tekstur lembut.

Less
Ayam Kukus Jahe Bawang Putih, Makanan Penambah Imun
Ayam Kukus Jahe Bawang Putih, Makanan Penambah Imun
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 4 potong dada & paha ayam, bersihkan
  • 3 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 4 cm jahe, parut
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 bonggol bawang putih, memarkan
  • 2 batang daun bawang, ambil bagian putih, potong-potong
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • ½ sdt merica putih butiran

  • pelengkap:

  • nasi gurih
  • daun ketumbar
  • kuah kaldu
  • Sambal cabai rebus

Cara Membuat

·
40 menit

  1. Ambil 2 sdt garam, lumuri ayam dengan garam. Cuci dengan air dingin mengalir.

  2. Lumuri ayam dengan sisa garam, air jeruk nipis, dan bawang putih halus.

  3. Tata daun bawang di atas wadah tahan panas, tata ayam di atas daun bawang.

  4. Tuang kecap asin, minyak wijen, dan merica. Kukus selama 30 menit. Angkat. Sajikan dengan pelengkap.

TIPS:

Agar lebih harum, gunakan kulit bawang putih dikukus bersama ayam.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan