Resep Ayam Kecap Mentega Sedap, Cocok Buat Bekal

5.0/5

(4 rating)

Download Resep

Simpan Resep

ENDEUSiast pasti pernah merasakan susahnya menentukan menu masakkan untuk bekal si kecil. Apalagi yang harus dibuat pada pagi hari yang tergolong jam padat. Coba deh bikin Ayam Kecap Mentega. Selain enak, buatnya pun cepat dan si kecil pasti suka.

Less

Ayam Kecap Mentega Sedap, Cocok Buat Bekal

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
6 porsi
1 ekor ayam, potong 10 bagian
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
minyak goreng
2 sdm margarin
6 siung bawang putih, cincang kasar
50 g bawang bombai, iris tipis melintang
2 cm jahe, memarkan
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap inggris
3 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
¼ sdt kaldu ayam bubuk
200 ml air
2 batang daun bawang , potong 1 cm

Cara Membuat

35 menit

Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit di dalam kulkas.
Goreng ayam dalam minyak banyak panas hingga berkulit dan setengah matang, angkat, tiriskan. Sisihkan.
Dalam wajan lelehkan margarin, tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum.
Masukkan ayam, saus tomat, kecap inggris dan kecap manis. Aduk hingga rata.
Tambahkan merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air, masak sambil diaduk hingga cairan berkurang dan mengental. Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat, sajikan segera.

TIPS:

Tambahkan paprika aneka warna untuk menambah rasa dan warna pada masakan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep