Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Ayam Katsu Balado

WAKTU MASAK
90 menit

Apa jadinya kalau ayam katsu khas Jepang dikawinkan dengan bumbu balado yang Indonesia banget? Pastinya jadi endeus! Cobain yuk.

Bagikan Resep

Bahan Ayam Katsu Balado

  • 5 pcs cabe merah
  • 3 siung bawang-merah
  • 1 buah tomat, potong 6
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada putih
  • minyak-goreng
  • 300 gr dada ayam
  • 2 telur-ayam, kocok
  • 100 gr tepung-roti
  • 50 gr tepung terigu
  • timun, untuk hiasan akhir

Cara Membuat Ayam Katsu Balado

  1. 1
    Haluskan di Blender: bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, garam, dan lada putih
  2. 2
    Oseng bumbu yang sudah diblender di wajan
  3. 3
    Taruh di wadah: tepung terigu (tambahkan sedikit garam & lada, aduk), telur yang sudah di kocok, tepung roti
  4. 4
    Balurkan dada ayam, ke tepung, telur, tepung roti
  5. 5
    Goreng satu per satu ayam hingga jadi katsu
  6. 6
    Sajikan dengan potongan timun

Resep Terkait

Burger Tempe

WAKTU MASAK: 50m

Mie Terbang

WAKTU MASAK: 30m

Jajangmyeon

WAKTU MASAK: 45m

Ayam Geprek

WAKTU MASAK: 90m

Chicken Popcorn

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.