Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Ayam Gulung Krispi Keju (Cordon Bleu)

5.0
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKGoreng
PORSI
1

Balutan ayam gulung yang menyelimuti daging ham sapi dan keju dengan lapisan luar kulit yang krispi dan endeus sekali. Orang Eropa menyebutnya Chicken Cordon Bleu, dan biasanya cuma ada di resto. Tapi jangan khawatir, kami kasih tau cara bikinnya untukmu!. Langsung coba di rumah, ya!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Ayam Gulung Krispi Keju (Cordon Bleu)

bahan:

4 dada ayam tanpa tulang
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdm bubuk bawang putih
16 slice keju cheddar
250 gram daging ham sapi
1 cup tepung terigu
4 butir telur
2 cup tepung roti

Cara Membuat Ayam Gulung Krispi Keju (Cordon Bleu)

  1. 1
    Taburkan garam & lada ke dua sisi dada ayam kemudian pindahkan ke plastik wrap dan tutup lalu pukul-pukul hingga tipis kurang lebih 1 cm
  2. 2
    Buka plastik wrap, lalu letakkan keju slice, daging ham sapi, keju slice lagi dan roll daging tersebut sambil dipindahkan ke plastik wrap yang baru
  3. 3
    Gulung kembali daging ayam tersebut dan kecangkan dan masukkan freezer 30 menit
  4. 4
    Balurkan rol ayam tersebut ke tepung terigu, telur dan tepung roti lalu goreng hingga coklat keemasan dan matang
  5. 5
    Setelah matang, potong-potong dan sajikan dengan nasi dan saus sambal
  6. 6

Download Resep

Simpan Resep

Resep Sapi Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya