Resep Ayam Goreng Mayo Gochujang
5.0/5
(2 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·2 porsi- 6 buah nugget ayam beku
- 6 buah karaage spicy
- minyak goreng
saus:
- 6 sdm mayones
- 2 sdt gochujang
- 1 sdt sambal tabur
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap asin
- 1 siung bawang putih, cincang halus
pelengkap:
- nasi hangat
- wijen hitam dan putih
- timun, iris tipis
- wortel, iris korek api, blansir
Cara Membuat
·20 menit
Saus: Dalam wadah masukkan mayones, gochujang, sambal tabur, gula pasir, kecap asin, dan bawang putih. Aduk rata. Sisihkan.
Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng terpisah nugget dan karaage. Angkat, tiriskan.
Tata ayam dan nugget goreng di atas nasi hangat. Tuang saus di atasnya. Sajikan dengan pelengkap.
TIPS:
Ganti gochujang dengan campuran saus tomat dan sambal tabur, atau saus sambal favorit.
Bagikan