Resep Ayam Batu Bara
4.3/5
(4 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
Β·4 porsi- 400 g sayap ayam, potong 2 bagian
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1/2 sdt merica bubuk hitam
- 1/2 sdt paprika bubuk
- 1 sdt garam
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 150 ml susu cair
- 2 butir telur
- 100 g tepung terigu
- snack rasa ghost pepper, hancurkan
- minyak goreng
Cara Membuat
Β·60 menit
Lumuri sayap ayam dengan air jeruk lemon, merica hitam bubuk, paprika bubuk, garam, bawang putih, dan susu cair, aduk. Diamkan Β±30 menit, agar bumbu lebih meresap.
Tambahkan telur, dan tepung terigu ke dalam sayap ayam. Aduk hingga merata.
Lumuri sayap ayam dengan tepung ghost pepper.
Panaskan goreng yang banyak dalam wajan. Goreng sayap ayam hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.
Bagikan