Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Ayam Bakar Bumbu Teriyaki, Menu Makan Siang Praktis

5.0/5
(3 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Sajian Ayam Bakar dengan bumbu manis gurih khas Jepang, yakni Teriyaki. Cara membuatnya yang mudah, menjadikan menu ini cocok untuk dinikmati sebagai lauk saat makan siang. Bisa juga dijadikan lauk untuk bekal ke kantor.

Less
Ayam Bakar Bumbu Teriyaki, Menu Makan Siang Praktis
Ayam Bakar Bumbu Teriyaki, Menu Makan Siang Praktis
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 4 potong (600 g) paha atas ayam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam

  • saus bumbu, aduk rata

  • 8 sdm shoyu/kecap asin jepang
  • 4 sdm mirin
  • 2 sdm jahe parut
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat

·
60 menit

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit.

  2. Lumuri ayam dengan saus bumbu, simpan dalam kulkas selama 45 menit.

  3. Bakar ayam di atas bara api atau grill pan sambil dibolak-balik hingga matang dan harum. Angkat, sajikan segera.

TIPS:

Rendam ayam dalam bumbu selama semalaman untuk cita rasa yang lebih meresap hingga ke tulang.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan