Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Asian Barbecued Chicken

WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAK
Panggang & Bakar
PORSI
4

Olahan ayam khas Asia yang siap menggugah selera makanmu. Pas buat dinikmati bareng keluarga di saat libur akhir tahun nanti. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Bagikan Resep

Bahan Asian Barbecued Chicken

  • 2 sdt brown-sugar
  • 1 sdt bumbu ngohiong
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt jahe parut
  • 2 sdm saus hoisin
  • 2 sdt cuka beras
  • 3 sdm madu
  • 1½ minyak-wijen
  • 1 ekor (700 g) ayam, belah 2Cek Promo
  • 4 sdm minyak-goreng
  • 1 sdt wijen sangrai
  • cucumber mint salad
  • 2 buah timun-jepang, serut tipis panjang
  • 10 gr daun-mint, cincang
  • 1 sdm minyak-zaitun
  • ½ sdm air jeruk-lemon
  • 2 sdm madu

Cara Membuat Asian Barbecued Chicken

  1. 1
    Campur brown sugar, ngohiong, garam, merica, jahe, saus hoisin, cuka beras, madu dan minyak wijen dalam mangkuk hingga rata.
  2. 2
    Lumuri ayam dengan campuran bumbu, sisihkan selama 1 jam atau semalaman.
  3. 3
    Cucumber mint salad: Campur irisan timun dengan daun mint, minyak zaitun, air jeruk lemon dan madu. Simpan dalam lemari es hingga saat akan dihidangkan.
  4. 4
    Panaskan alat pemanggang di atas api sedang. Panggang ayam hingga kedua sisinya matang, sambil diolesi dengan sisa bumbu. Angkat.
  5. 5
    Sajikan ayam panggang dengan cucumber mint salad yang ditaburi dengan wijen.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.