Resep Apple Crumble
4.9/5
(190 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 400 g apel granny smith, kupas kulit, potong dadu 1 cm
- 50 g kismis
- 75 g brown sugar
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdt kayu manis bubuk
- ½ sdt garam
crumble:
- 200 g tepung terigu
- 75 g gula pasir
- ½ sdt kayu manis bubuk
- ¼ sdt garam
- 100 g mentega beku, potong dadu 2 cm
Cara Membuat
·45 menit
Crumble: Aduk rata tepung terigu, gula pasir, kayu manis bubuk, dan garam. Tambahkan mentega, aduk menggunakan garpu atau pastry cutter hingga berpasir. Sisihkan.
Aduk rata apel, kismis, brown sugar, tepung terigu, kayu manis bubuk, dan garam.
Tuang campuran apel ke dalam 6 buah wadah tahan panas (@ volume 250 - 300 ml) hingga ¾ penuh.
Tambahkan adonan crumble di atasnya hingga wadah penuh.
Panggang dalam oven panas suhu 180 C hingga matang dan kecokelatan. Keluarkan. Santap selagi hangat atau simpan dalam kulkas hingga dingin.
Bagikan