Resep Ampela Goreng Pete

WAKTU MASAK
90 menit

Siapa doyan ampela dan pete? Dua bahan ini jika dipadukan, lezatnya dahsyat! Cara masaknya mudah loh.

Bagikan Resep

Bahan Ampela Goreng Pete

  • 200 gr ampela ayam, rebus setengah matang, potong sesuai selera
  • 15 butir pete, utuh
  • 2 siung bawang putih
  • ½ buah bawang bombay, diiris tipis
  • 5 buah cabe hijau, potong-potong
  • 5 buah cabe merah, potong-potong
  • 1 buah tomat, potong kasar
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  • bahan bumbu:
  • 2-3 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam secukupnya
  • ½ sdt lada putih
  • 30 gr gula merah
  • 50 gr lengkuas
  • 1 kaldu balok

Cara Membuat Ampela Goreng Pete

  1. 1
    Haluskan bahan bumbu
  2. 2
    Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang-bawang, aduk
  3. 3
    Masukkan cabe dan tomat, aduk
  4. 4
    Masukkan bumbu halus, pete, ampela dan penyedap rasa, masak hingga kering
  5. 5
    Sajikan

Resep Terkait

Telur Kecap Pete Rawit

WAKTU MASAK: 30m

Ayam Saus Tiram Pedas

WAKTU MASAK: 90m

Nasi Goreng Pete

WAKTU MASAK: 30m

Kari Kacang Panjang

WAKTU MASAK: 45m

Ikan Tongkol Kuah Pedas

WAKTU MASAK: 45m

Tahu Telur Bumbu Kacang

WAKTU MASAK: 50m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.