Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Almond Chocolate Cupcake

4.9/5
(298 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Almond dan cokelat memang jodoh! Jadikan kedua bahan utama ini ke dalam menu cupcake kreasimu, Almond Chocolate Cupcake yang lezat!

Less
Almond Chocolate Cupcake
Almond Chocolate Cupcake
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    12 porsi
  • 180 g tepung terigu protein rendah
  • 20 g cokelat bubuk
  • 2 sdt baking powder
  • 113 g mentega tawar
  • 150 g gula halus
  • 1 sdm parutan kulit jeruk lemon
  • 1 sdt vanilla ekstrak
  • 2 butir telur ayam
  • 140 ml susu cair
  • 100 g kacang almond, panggang, cincang kasar

  • garnish:

  • gula bubuk, secukupnya
  • buttercream siap pakai, secukupnya
  • kacang almond utuh berkulit, secukupnya, panggang hingga matang

Cara Membuat

·
45 menit

  1. Aduk rata tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Ayak. Sisihkan.

  2. Kocok mentega, gula halus, parutan kulit jeruk lemon, dan vanilla ekstrak menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga lembut dan mengembang.

  3. Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga rata.

  4. Masukkan ⅓ bagian tepung, kocok menggunakan mixer kecepatan rendah hingga rata.

  5. Tambahkan ½ bagian susu cair, kocok kembali hingga rata. Lakukan hingga tepung dan susu cair habis.

  6. Masukkan kacang almond, aduk lipat menggunakan spatula hingga rata.

  7. Tuang adonan ke dalam loyang muffin beralas baking paper. Panggang dalam oven panas suhu 180 C hingga matang. Keluarkan, biarkan dingin. Hias dengan garnish, sajikan segera.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan