Resep Almond Choco Lava Cake
4.5/5
(228 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 100 g cokelat pekat
- 100 g mentega tawar, potong dadu
- 40 g gula kastor
- 3 butir telur ayam
- 3 kuning telur
- 1 sdm tepung beras
- 3 sdm mentega tawar, untuk olesan
- 50 g sliced almond, panggang
pelengkap:
- gula halus
- stroberi, secukupnya
Cara Membuat
·30 menit
Tim cokelat dan mentega hingga leleh. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok gula, telur, dan kuning telur hingga mengembang. Tambahkan tepung beras. Aduk rata.
Tuang cokelat leleh perlahan dalam campuran telur sambil diaduk hingga tercampur rata.
Oleskan cetakan dengan mentega tawar. Taburkan almond di dasar cetakan. Tuang adonan.
Panggang 180°C selama 8 menit. Keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan pelengkap.
Bagikan