Resep Roti Goreng Ikan Sarden

4.1/5

(91 rating)

Roti isi cokelat atau keju buat bekal sekolah? Itu sudah biasa! Coba, yuk, bikin sesuatu yang baru! Kita bisa membuat roti goreng dengan isi sarden. Cara membuatnya mudah dan bekal Junior pun jadi lebih variatif, kan.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
5 porsi
10 lembar roti tawar
150 g tepung terigu serba guna
2 butir telur ayam, kocok lepas
150 g tepung roti panko
minyak goreng
isi:
1 sdm minyak sayur
50 g bawang bombay, cincang kasar
200 g ikan-sarden kalengan
½ sdt garam

Cara Membuat
•
30 menit

Tumis bawang bombay hingga transparan.
Masukkan ikan sarden, air, dan garam. Masak hingga air habis. Angkat, sisihkan.
Potong roti. Beri 2 sdm isi. Rapatkan dengan menekan tepi roti dengan garpu. Lakukan hingga isi habis.
Gulingkan roti ke dalam tepung. Celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan kembali di atas panko.
Goreng hingga cokelat keemasan. Angkat tiriskan. Sajikan segera.

Download Resep

Simpan