Resep Peanut Butter Cups
Hanya dari selai kacang dan empat bahan lainnya bisa bikin menu dessert yang ciamik seperti Peanut Butter Cups ini. Cara bikinnya juga gampang banget, lho, anti ribet! Kamu mesti coba nih di rumah...
Bahan
•12 porsi- 200 g chunky peanut butter/selai kacang kasar
- 50 g gula bubuk
- 2 sdm mentega asin
- 1 sdt ekstrak vanilla
- 500 g dark cooking chocolate, lelehkan
Cara Membuat•15 menit
Aduk rata selai kacang, gula bubuk, mentega asin, dan ekstrak vanilla. Sisihkan.
Alasi 12 buah loyang muffin dengan cupcake case. Tuang 2 sdm cokelat leleh ke masing-masing dasar loyang. Simpan dalam kulkas hingga setengah mengeras (± 3 menit).
Masukkan 1 sdm krim kacang ke atas cokelat, ratakan.
Tuang kembali 2 sdm cokelat leleh ke atas krim kacang. Simpan dalam kulkas hingga benar-benar mengeras (± 1 jam). Keluarkan dari loyang, kupas cupcake case, santap segera.
Ganti mentega dengan minyak kelapa ke dalam adonan kacang untuk rasa dan aroma yang berbeda