Resep Bola-Bola Cokelat Kelapa

4.2/5
(242 rating)

Bola-Bola Cokelat Kelapa bisa jadi camilan favorit di rumah kamu, nih. Cokelatnya berasa banget! Makin unik teksturnya dengan parutan kelapa kering yang melapisinya.

  • Bahan

    40 porsi
  • 460 g biskuit susu
  • 200 g kacang mete, panggang
  • 100 g buttercream siap pakai
  • 200 g dark cooking chocolate, lelehkan
  • 100 g kelapa parut kering/desiccated coconut

Cara Membuat
20 menit

  1. Masukkan biskuit susu dan kacang mete ke dalam food processor, proses hingga halus.

  2. Tambahkan buttercream dan dark cooking chocolate, proses hingga tercampur rata.

  3. Ambil 1 sdm adonan biskuit, bulatkan.

  4. Balur dengan kelapa parut kering, simpan dalam kulkas hingga dingin. Sajikan segera.

TIPS:

Gunakan sisa bolu cokelat atau bolu vanilla sebagai pengganti biskuit susu