Resep Bolu Saus Latte

4.3/5

(97 rating)

Kue bolu biasanya dinikmati begitu saja atau dengan tambahan topping yang sudah biasa. Tapi yang satu ini berbeda. Karena disajikan dengan topping kental campuran kopi dan susu. Rasanya? Nggak perlu ditanya lagi, endeus banget!!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
1 porsi
450 ml susu cair
300 ml susu evaporasi
6 sdm krimer kental manis
1 sdt vanila ekstrak
bolu vanila siap pakai
5 buah kuning telur
150 g gula pasir
60 g tepung maizena
2 sdt kopi bubuk

Cara Membuat
•
90 menit

Campurkan 300 ml susu cair, susu evaporasi, krimer kental manis, dan vanila ekstrak, aduk rata
Siapkan bolu vanila siap pakai di piring saji
Siramkan adonan susu, kemudian diamkan selama satu jam
Campurkan kuning telur, gula pasir, tepung maizena, 150 ml susu cair, aduk rata, lalu saring agar tidak ada adonan yang menggumpal, kemudian masak hingga mengental
Masukkan bubuk kopi, aduk rata
Baluri ke atas bolu vanila, kemudian sajikan

Download Resep

Simpan