Resep Cornflakes Salted Egg
Camilan gurih unik dari cornflakes renyah, dengan cita rasa asin gurih dari kuning telur asin, pedas cabai rawit dan aroma harum rempah daun kari segar.
Bahan
•4 porsi- 200 g cornflakes
Saus telur asin:
- 3 sdm margarin
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah cabai rawit merah, iris halus
- 5 batang daun kari, petiki daunnya
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdm susu bubuk
- 5 butir kuning telur asin matang, lumatkan
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Saus telur asin: Dalam wajan, lelehkan margarin. Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan cabai rawit, daun kari, garam, kaldu ayam dan susu bubuk. Aduk rata.
Masukkan kuning telur asin, aduk hingga rata.
Tambahkan cornflakes, aduk rata hingga semuanya terlumuri saus. Angkat.
Taruh dalam loyang datar, panggang dalam oven suhu 180⁰C selama ±10 menit. Keluarkan, dinginkan.
Sajikan Cornflakes Salted Egg atau simpan dalam toples kedap udara.
TIPS:
Tambahkan cabai bubuk dalam bumbu telur asin, untuk sentuhan rasa pedas yang lebih menggigit pada sajian.
Resep Telur Lainnya
Bolu Kukus Gula Merah
60 menit
Bolu Saus Latte
90 menit
Coffee Surprise Cookies
60 menit
Dark Chocolate Mousse
120 menit
Resep Resep Makanan Ringan Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit