Resep Yokan
Camilan yang populer saat musim panas di Jepang, dari campuran agar dan pasta kacang merah adzuki dan diisi dengan potongan kacang chestnut panggang.
Bahan
•4 porsi- 7 g atau 1 bungkus agar agar bubuk tawar
- 400 ml air
- 350 g pasta kacang merah
- 200 g chestnut panggang kupas
pelengkap:
- teh hijau
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Dalam panci, masukkan agar-agar dan air, aduk rata. Masukkan pasta kacang merah, aduk rata sambil dipanaskan hingga mendidih.
Tuang ¼ bagian adonan yokan ke dalam cetakan persegi panjang 22 x 11 cm yang dialasi plastik tahan panas.
Tata chestnut panggang di atasnya. Tuang sisa adonan. Dinginkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan.
Potong bentuk persegi panjang. Sajikan dengan teh hijau.
TIPS:
Kacang chestnut bisa diganti dengan potongan ubi kuning kukus.
Resep Kacang merah Lainnya
Bean Quesadilla
20 menit
Biskuit Goreng Kacang Merah
20 menit
Brongkos Kacang Merah
30 menit
Bubur Kacang Merah
60 menit
Resep Resep No-Baked-Dessert Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit