Resep Biskuit Goreng Kacang Merah

4.4/5

(96 rating)

Bosan dengan camilan biskuit biasa? Nah, Endeusiast bisa nih bikin resep camilan Biskuit Goreng Kacang Merah ini di rumah. Yap, rasanya makin beda dengan pasta kacang merah di dalamnya. Penasaran kayak apa rasanya yang berpadu dengan teksturnya yang crunchy? Yuk, langsung coba bikin, yuuk…

Download Resep

Simpan

Bahan
•
12 porsi
12 buah biskuit sandwich cokelat
200 g pasta kacang merah
minyak goreng
gula bubuk, untuk taburan
pelapis, aduk hingga rata:
150 g tepung terigu serba guna
1 sdm gula bubuk
1½ sdt baking powder
¼ sdt garam
190 ml susu cair
1 butir telur ayam
1 sdm mentega, lelehkan
½ sdt ekstrak vanilla

Cara Membuat
•
20 menit

Masukkan pasta kacang merah ke dalam plastik segitiga.
Ambil 1 buah biskuit, buka, semprotkan pasta kacang merah sekitar 2 sdt. Tutup rapat kembali.
Celupkan biskuit ke dalam adonan pelapis, goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat.
Taburi dengan gula bubuk, sajikan segera.

TIPS:

Tambahkan 1 sdt bubuk matcha dalam adonan pelapis untuk sensasi rasa yang berbeda.

Download Resep

Simpan