Resep Tumis Pare Telur

4.1/5
(293 rating)

Endeusiast penyuka pare? Nah, mesti coba bikin Tumis Pare Telur ini, nih. Rasa pedasnya bikin menu sederhana ini makin nendang rasanya!

  • Bahan

    4 porsi
  • 3 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar, iris serong
  • 300 g pare, bersihkan, iris tebal 1 cm
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica putih bubuk

Cara Membuat
15 menit

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

  2. Masukkan pare, masak hingga pare matang.

  3. Tambahkan telur, masak orak arik bersama pare.

  4. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk hingga rata. Angkat, sajikan segera.