Resep Terong Petai Balado
4.4/5
(57 rating)
Terong balado adalah menu masakan yang Indonesia Banget. Menu ini juga banyak yang suka loh, apalagi kalau ditambah dengan petai yang juga Indonesia Banget, pasti endeus ketika disantap.
Bahan
•1 porsibumbu halus:
- 10 buah cabai merah keriting
- 1 buah tomat
- 10 siung bawang merah
bahannya:
- 2 buah terong ungu
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1 papan petai
- 1 sdt garam
Cara Membuat•25 menit
25 menit
Potong-potong terong, lalu goreng
Haluskan semua bahan bumbu halus
Tumis bumbu halus, lalu masukkan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata
Masukkan petai, garam, terong, aduk rata
Sajikan dengan nasi hangat
TIPS:
Jumlah terong, cabai, dan petai bisa disesuaikan dengan selera
Resep Terong Lainnya
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit