Resep Terong Balado Pedas Manis
4.6/5
(191 rating)
Masakan yang bikin kangen rumah, dan telah menjadi favorit banyak keluarga dari masa ke masa. Suka terongnya lunak atau renyah? Buat sesuai selera dengan cara yang sangat mudah.
Bahan
•1 porsi- 2-3 buah terong ungu potong sesuai selera
- 2 sdm minyak goreng
- bahan bumbu
- * 8 siung bawang merah
- * 4 siung bawang putih
- * 10 cabe rawit
- * 2 cabe merah (buang isinya)
- * garam secukupnya
- * kaldu balok
- * gula secukupnya
Cara Membuat•90 menit
90 menit
Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek)
Panaskan minyak di penggorengan, tumis bumbu hingga harum
Masukkan terong, aduk hingga terong layu (atau sesuai selera)
Sajikan
Resep Terong Lainnya
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit