Resep Sweet Potato Fries

5.0/5
(296 rating)

Camilan yang bisa dinikmati bersama keluarga dan sahabat terdekat di hari libur. Rasanya nggak perlu diragukan lagi apalagi ditambah saus mayones dan cabai bubuk. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi

  • Bahan

    1 porsi
  • 1 kg ubi merah/oranye, kupas
  • 1 sdt garam
  • minyak untuk menggoreng
  • saus mayo pedas:

  • 3 sdm mayones
  • 1 sdt cabai bubuk kasar
  • ½ sdt seledri cincang
  • taburan
  • 1 sdt seledri cincang

Cara Membuat
30 menit

  1. Saus Mayo Pedas : Campur mayones, cabai bubuk dan seledri cincang dalam mangkuk. Aduk rata.

  2. Potong-potong ubi bentuk french fries/jari telunjuk. Lumuri dengan garam. Sisihkan.

  3. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Masukkan ubi secara bertahap, goreng hingga ubi berwarna cokelat keemasan dan renyah. Angkat, tiriskan.

  4. Sajikan ubi goreng dengan menaburkan seledri cincang dan saus mayo pedas.