Resep Acar Gandaria
4.0/5
(123 rating)
Kalau ngomongin masakan yang satu ini biasanya identik sama nasi goreng atau sate, yaa nggak sih? Acar jadi salah satu makanan pelengkap yang membuat rasa masakan kita jadi lebih kaya. Makanan yang biasanya terbuat dari timun, wortel, dan bawang yang dipotong-potong, kemudian difermentasi dengan gula, garam, dan cuka sehingga rasanya sangat segar saat disantap bersama makanan lainnya. Jadi siapa yang udah penasaran sama #5InspirasiAcarEndeus? Yuk langsung lihat videonya!
Bahan
•1 porsi- 100 g buah gandaria
- 2 buah timun ukuran sedang
- 1 buah wortel kupas, potong dadu 2 cm
- 10 buah cabai rawit merah
- 100 ml air matang
- 2 sdm cuka
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
Cara Membuat•20 menit
20 menit
Iris tipis buah gandaria. Belah timun, buang biji, lalu belah dua lagi, potong-potong timun.
Aduk rata semua bahan. Tuang ke dalam wadah kedap udara.
Simpan dalam kulkas sampai benar-benar menyerap (1 hari). Acar siap disantap.
Resep Wortel Lainnya
Resep Makanan Pendamping Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit