Resep Sup jamur Bok Choy
Semangkuk sup hangat yang lezat disantap saat musim hujan. Sup dengan bahan praktis dan mudah dibuat ini cocok untuk pemasak pemula.
Bahan
•4 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm saus xo
- 150 g jamur shiitake, iris tipis
- 2 sdm saus tiram
- 1 l air
- ½ sdt merica bubuk
- ¼ sdt garam
- 150 200 g baby bok choy, belah 2
- 2 batang daun bawang
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis saus XO hingga harum.
Tambahkan irisan jamur, aduk hingga agak layu. Masukkan saus tiram dan air. Masak hingga mendidih.
Tambahkan merica dan garam, aduk. Masukkan bok choy, masak sebentar hingga agak layu. Angkat.
Sajikan sup jamur bok choy dengan taburan daun bawang.
TIPS:
Untuk menambah cita rasa pedas, bisa menggunakan irisan cabai kering, cabai rawit ataupun cabai bubuk.
Resep Jamur Lainnya
3 Mushroom Soup
40 menit
Baby Kailan Saus Tiram
20 menit
Resep Sajian Berkuah Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit