Resep Sup Ikan Vietnam

4.8/5

(199 rating)

Buat pencinta masakan ikan, wajib cobain menu yang satu ini. Sup Ikan Vietnam, yaps seperti namanya sup ikan kali ini kami buat spesial dan endeus punya. Menggunakan ikap kakap yang kaya akan manfaat, masakan olahan ikan kali dijamin membuat kalian lebih sehat. Yuk lihat videonya dan bagikan ke teman-temanmu.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#SehatDanLezat

Download Resep

Simpan

Bahan
•
1 porsi
1 l kaldu ayam
2 cm kayu manis
1 buah pekak
200 g buntut ikan kakap
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt garam
2 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, memarkan
4 cm jahe, memarkan
100 g bawang bombai, belah belah
1 sdt merica bubuk
3 sdm kecap ikan
pelengkap:
daun ketumbar
cabai rawit, iris

Cara Membuat
•
40 menit

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan ½ sdt garam, sisihkan.
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tambahkan pekak dan kayu manis, aduk rata.
Tuang kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan ikan, kecap ikan, dan merica bubuk masak hingga matang. Angkat, sajikan hangat bersama daun ketumbar dan cabai rawit iris.

Download Resep

Simpan