Resep Grilled Fish with Potatoes
4.8/5
(275 rating)
Endeusiast ingin menikmati ikan bakar dengan rasa yang berbeda? Yuk, bikin menu Grilled Fish with Potatoes ini. Dengan bumbunya yang meresap bikin pingin nambah terus!
Bahan
•4 porsi- 2 ekor ikan kakap putih, siangi, kerat-kerat badannya
- 500 g baby potatoes, cuci, biarkan kulitnya
- 3-4 buah jeruk lemon, iris ½ cm
bumbu perendam, aduk rata:
- 75ml minyak zaitun
- 3 batang rosemary, cincang
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm air jeruk lemon
Cara Membuat•45 menit
45 menit
Lumuri ikan dan baby potatoes dengan bumbu perendam. Sisihkan hingga bumbu meresap.
Panaskan alat pemanggang di atas api. Susun irisan lemon di atasnya. Taruh seekor ikan di atas lemon, bakar ikan hingga kedua sisinya matang. Angkat.
Taruh baby potatoes di atas pemanggang, bakar hingga matang. Angkat. Sajikan ikan dan kentang dalam piring saji.
TIPS:
Lakukan marinasi bumbu selama semalaman untuk cita rasa yang lebih meresap.
Resep Ikan Lainnya
Bakso Ikan Kakap
45 menit
#Diendeusin: Ikan Woku
60 menit
Gulai Kepala Ikan
45 menit
Gulai Kepala Kakap
90 menit
Resep Lauk Pauk Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit