Resep Siomay Sayur

4.8/5

(79 rating)

Teman bersantai yang memanjakan lidah dan juga sehat. Bayangkan menikmati racikan sayur segar yang dibalut lembutnya kulit pangsit hangat di sore hari bersama orang-orang terdekat. Mmm… Endeus!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
1 porsi
bahan:
25 pcs kulit pangsit
1 butir telur
100 gr wortel, potong kotak kecil
150 gr buncis, potong kecil
100 gr kol, iris halus
kacang polong secukupnya
bahan bumbu:
1 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 batang daun bawang, iris kecil
2 siung bawang putih, cincang halus
½ buah bombay, cincang halus

Cara Membuat
•
45 menit

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel, kol dan buncis, tumis hingga layu. Masukkan daun bawang, kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica dan garam.
Setelah matang, tambahkan minyak wijen, aduk rata dan angkat.
Letakkan adonan siomay di tengah kulit pangsit dan lipat ujung kulit pangsing ke atas. 4. Tambahkan kacang polong di atas siomay dan kukus selama 15 menit.
Sajikan dengan saus sambal.

Download Resep

Simpan