Resep Aglio Olio Angel Hair dengan Parsley, Cepat Dibuat

4.6/5

(15 rating)

Salah satu gaya olahan pasta populer dan mudah dibuat, Aglio Olio! Kunci kelezatannya terletak pada penggunaan minyak zaitun dan bawang putih yang ditumis hingga harum. Olahan sederhana namun penuh rasa.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
6 sdm minyak zaitun
6 siung bawang putih
250 g pasta angel hair, rebus hingga al dente, tiriskan
½ sdt garam
3 sdm keju parmesan bubuk
5 sdm parsley, cincang kasar

Cara Membuat
•
20 menit

Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan pasta dan garam, aduk cepat hingga rata.
Tambahkan keju parmesan dan parsley, aduk hingga rata. Angkat, santap selagi hangat.

TIPS:

Tambahkan chili flakes saat menumis bawang putih untuk cita rasa yang lebih aromatik.

Download Resep

Simpan