Resep Sate Udang Bakar Saus Padang
Resep dari Jawara
Bosan sama sate yang itu-itu aja? Bukan Endeus namanya kalau tidak memberikan inspirasi sajian yang unik dan menarik untuk dicoba. Kali ini kami berkreasi dengan Sate udang bakar saus padang. Kebayang dong gimana lezatnya saat sate udang bakar yang gurih dipadukan dengan saus padang yang menggugah selera. Yuk lihat videonya sampai habis.
Sajikan sate udang bakar dengan Saus Sambal JAWARA yang memadukan rasa pedas dari cabai segar dengan bawang goreng yang gurih. Kombo pedas yang unik dan sudah #jelasJAWARAnya. Sudah cobain belum? Pedasnya bikin ketagihan!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Untuk lebih tau lagi mengenai Saus Sambal JAWARA bisa langsung ke @jawaranyapedas atau kunjungi jawaranyapedas.com
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#UnikPedasnya
#JelasJAWARAnya
Bahan
•1 porsi- 600 g udang jerbung ukuran sedang, kupas kulit, sisakan ekor
- 3 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam⠀⠀⠀⠀⠀⠀
saus:
- 7 siung bawang merah, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah keriting, cincang halus
- 1 cm jahe, cincang halus
- 6 sdm saus sambal jawara
- 3 sdm saus tomat botolan
- ½ sdt gula pasir⠀⠀⠀⠀⠀⠀
pelengkap:
- daun ketumbar
Cara Membuat•60 menit
Aduk rata udang, air jeruk nipis, dan garam. Diamkan selama 5 menit.
Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, jahe, garam, gula pasir, saus tomat botolan, Saus Sambal Jawara, aduk rata.
Diamkan hingga bumbu meresap (15 menit).
Tusuk 3 buah udang dengan tusuk sate.
Panggang di atas grill pan hingga matang sambil dioles sisa bumbu. Angkat. Sajikan bersama pelengkap.