Resep Buttered Garlic Shrimp, Mudah dan Enak!

4.8/5
(5 rating)

Udang yang diolah dengan mentega dan susu dengan rasa gurih dan creamy yang menggoda.

  • Bahan

    6 porsi
  • 4 sdm mentega
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah (75 g) bawang bombai, cincang halus
  • 600 g udang jerbung, kupas sisakan ekor, kerat punggung
  • 100 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt italian mix herbs
  • 3 sdm parmesan
  • 1 sdt peterseli cincang untuk taburan

Cara Membuat
30 menit

  1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

  2. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.

  3. Tuang susu cair, garam, merica bubuk, dan Italian mix herbs, aduk rata. Masak di atas api kecil sampai mendidih dan udang matang.

  4. Tambahkan parmesan, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan taburan peterseli.

TIPS:

Tambahkan cincangan daun ketumbar untuk rasa sajian yang lebih aromatik.

Resep Udang Lainnya