Resep Sate Ayam Apel Hijau

4.8/5

(171 rating)

Ingin menikmati menu unik yang nggak biasa? Penasaran gimana jadinya kalau ayam dan apel bersatu dalam sebuah sajian? Nah, resep Sate Ayam Apel Hijau ini patut buat kamu coba!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
400 g fillet dada ayam
2 buah apel hijau
1 sdm saus inggris
1 sdm air jeruk lemon
½ sdt garam
½ sdt merica
1 sdt cabai bubuk kasar
1 sdt peterseli cincang
2 sdm minyak zaitun
tusuk sate

Cara Membuat
•
45 menit

Potong dadu ukuran 2 cm fillet ayam dan apel hijau. Taruh dalam wadah yang cukup besar.
Campur saus Inggris, air jeruk lemon, garam, merica, cabai bubuk, peterseli dan minyak zaitun hingga rata.
Lumuri ayam dan apel dengan campuran bumbu, sisihkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
Tusuk secara berselang ayam dan apel, dengan bagian terakhir ayam.
Panaskan wajan grill/wajan datar di atas api, panggang sate sambil dibalik dan diolesi sisa bumbu hingga matang. Angkat.

Download Resep

Simpan