Resep Risoles Daun Katuk
4.8/5
(148 rating)
Satu lagi camilan dengan paduan yang nggak biasa tapi punya rasa yang luar biasa. Risoles daun katuk, bisa jadi inspirasi usaha kulinermu atau sekedar camilan weekend ini saat santai bareng keluarga. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiJadi #BahanAsliIndonesia
Bahan
•1 porsiisi:
- 2 sdm minyak
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 cm jahe, iris korek api
- 2 sdm kecap ikan
- 300 g daun katuk
- 100 g wortel, potong korek api
- 100 g tauge
- 100 ml air kaldu ayam
- 100 g bihun, rendam air panas, tiriskan
- 10 lembar kulit risol (20x20cm)
- 1 butir telur, kocok lepas
- minyak goreng
pelengkap:
- sambal cabai botolan
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan kecap ikan aduk rata. Masukkan daun katuk, wortel, tauge. Aduk rata. Masukkan kaldu ayam. Tumis hingga sayura. Angkat. Sisihkan.
Bagi isi menjadi 5 bagian. Tuang di atas kulit risol. Gulung, lem dengan telur.
Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan.
Sajikan bersama pelengkap.
Resep Wortel Lainnya
4 Jus Sehat
25 menit
Acar Gandaria
20 menit
Resep Resep Makanan Ringan Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit