Resep Risol Tempe Keju
4.8/5
(151 rating)
Risol dengan isi sayuran sudah biasa. Gimana kalau bikin risol dengan isi tempe dan keju? Uh, ternyata perpaduannya bikin lumer di mulut. Endeus, pokoknya! Cobain bikin sendiri, yuk. Cara membuatnya cukup mudah, kok.
Bahan
•9 porsi- 300 g tempe
- 250 g keju mozzarella, potong-potong
- 9 lembar kulit lumpia ukuran 20 x 20 cm
- 1 butir telur ayam, untuk perekat
- minyak goreng
bumbu rendam, haluskan:
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bulat
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica putih bulat
- 100 ml air
pelengkap:
- saus sambal botolan
Cara Membuat•30 menit
30 menit
Potong tempe persegi panjang 4 x 10 cm.
Rendam dalam bumbu selama 15 menit.
Goreng hingga kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
Letakkan tempe, di atas kulit lumpia. Tambahkan potongan keju di atasnya.
Gulung, rekat dengan telur.
Goreng hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan pelengkap.
Resep Tempe Lainnya
Bacem Tahu Tempe
90 menit
Bakpao Tempe Lipat
60 menit
Resep Resep Makanan Ringan Lainnya
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit