Resep Bacem Tahu Tempe

4.7/5

(196 rating)

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Simak video membuatnya ya.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
1 porsi
200 g tempe
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
½ sdt biji ketumbar
2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 sdm gula jawa
300 ml air
1 sdm air asam jawa
2 sdm kecap manis

Cara Membuat
•
90 menit

Potong-potong tempe dan tahu menjadi bentuk segi tiga
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan biji ketumbar
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, daun salam, gula jawa, air, air asam jawa, dan kecap manis, aduk hingga merata
Masukkan tempe dan tahu, lalu masak hingga air menyusut
Goreng tempe dan tahu, dan taburi cabai rawit
Sajikan

Download Resep

Simpan