Resep Puding Santan Saus Mangga

4.2/5

(31 rating)

Perpaduan mangga, santan, dan susu memang pas! Yuk, bikin Puding Santan Saus Mangga ini di rumah untuk dessert spesial setelah makan bersama keluarga.

Download Resep

Simpan

Bahan
•
6 porsi
Puding santan:
900 ml santan sedang
1 sdt agar agar bubuk
1 sdt jeli instan bubuk
140 g gula pasir
½ sdt garam
Saus mangga:
250 g daging mangga harum manis, blender hingga halus
50 ml susu cair
4 sdm madu
1 sdm air jeruk lemon
garnish:
mangga harum manis, iris tipis
daun mint

Cara Membuat
•
35 menit

Saus mangga: Masukkan semua bahan ke dalam blender, proses hingga halus. Sisihkan.
Puding santan: Masak semua bahan sambil ditimba-timba hingga mendidih. Tuang ke dalam 6 buah gelas saji volume @ 200 ml. Dinginkan.
Sajikan dingin puding santan dengan saus mangga.

TIPS:

Gunakan susu cair atau susu almond sebagai pengganti santan untuk pilihan yang lebih sehat.

Download Resep

Simpan