Resep Pangsit Goreng Kepiting

4.4/5

(109 rating)

Nikmati endeusnya daging kepiting di dalam kulit pangsit renyah ini. Sajian makanan ringan ini pun jadi makin spesial kan rasanya. Yuk, bikin Pangsit Goreng Kepiting dan jadikan sebagai menu favorit di rumah!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
20 porsi
500 g daging kepiting kalengan
2 batang daun bawang, iris halus
2 sdt kecap inggris
1 sdm kecap asin
1 sdt gula pasir
20 lembar kulit pangsit bulat
2 sdm air
minyak goreng
pelengkap, aduk rata :
100 g sambal bangkok
½ sdt air jeruk nipis
¼ sdt wijen putih
1 sdt daun ketumbar, cincang halus

Cara Membuat
•
20 menit

Aduk rata daging kepiting, daun bawang, kecap inggris, kecap asin, dan gula.
Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan kepiting di tengahnya.
Olesi bagian tepi kulit pangsit dengan sedikit air, rekatkan kulit bagian tengah hingga membentuk seperti kantung.
Goreng pangsit dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan pangsit dengan pelengkap.

TIPS:

Gunakan daging kepiting segar untuk rasa pangsit yang lebih segar dan manis.

Download Resep

Simpan