Resep Nori Cheese Bombs

Ini dia salah satu cemilan keju, dengan tekstur meleleh gurih dan lumer di mulut. Dengan lapisan renyah di luar.

  • Bahan

    6 porsi
  • 300 g keju mozzarella, potong dadu 2 cm
  • 3 lembar nori, potong 2x4 cm
  • minyak goreng
  • pelapis :

  • 200 g tepung bumbu serbaguna
  • 100 ml air
  • 150 g tepung roti kasar
  • pelengkap :

  • saus sambal
  • mayones

Cara Membuat
20 menit

  1. Pelapis: Dalam wadah, campur tepung bumbu dengan air, aduk hingga rata, sisihkan. Ambil 1 potong keju mozzarella, lapisi dengan nori, lakukan hingga bahan habis.

  2. Celupkan keju yang sudah dilapisi nori ke dalam tepung basah, gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata, ulangi.

  3. Goreng Nori bomb dalam minyak panas banyak hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.

  4. Sajikan dengan pelengkap.

TIPS:

Tambahkan cabai bubuk dalam tepung pelapis. Untuk tambahan rasa pedas pada sajian.