Resep Baked Mussels with Cheese

4.6/5
(183 rating)

Nikmati sajian kerang hijau yang berbeda dengan proses pemanggangan dan bertabur keju leleh!

  • Bahan

    4 porsi
  • 800 g kerang hijau
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 2 sdm keju parmesan bubuk
  • 100 g keju mozzarella parut
  • daun ketumbar

Cara Membuat
25 menit

  1. Cuci bersih kerang hijau, buka cangkangnya.

  2. Taburi kerang dengan garam, merica, cabai bubuk, keju parmesan dan mozzarella.

  3. Panaskan alat pemanggang di atas api. Taruh kerang di atasnya. Panggang hingga keju leleh dan kerang matang. Angkat.

  4. Sajikan kerang selagi hangat dengan taburan daun ketumbar.