Resep Beef Lasagna

5.0/5
(231 rating)

Masih bingung mau masak apa untuk akhir pekan ini? Buat beef lasagna aja yuk, flat pasta yang diolah dengan daging sapi juga bumbu-bumbu endeus, ditutup di atasnya dengan keju ? meleleh pasti nggak akan tahan untuk nggak langsung menyantapnya.?

  • Bahan

    1 porsi
  • 1 bungkus lasagna instan
  • 150 g keju mozzarella
  • bahan krim saus:

  • 100 g mentega
  • 2 sdm tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada bubuk
  • bahan bolognaise:

  • 50 g mentega
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombai
  • 230 g daging giling
  • 180 g saus tomat
  • 3 sdm garam
  • 2 sdm lada bubuk

Cara Membuat
90 menit

  1. Untuk membuat bahan saus krim, lelehkan mentega

  2. Masukkan tepung terigu, susu cair, garam, dan lada bubuk, masak hingga mendidih

  3. Membuat bahan bolognaise, lelehkan mentega

  4. Masukkan bawang putih, bawang bombai, daging giling, saus tomat, garam, dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga matang

  5. Tuangkan sedikit bahan bolognaise ke piring saji, masukkan lasagna instan, siram dengan saus krim, ulangi sampai piring saji penuh

  6. Taburi keju mozzarella di atasnya

  7. Panggang selama 25 menit

  8. Sajikan