Resep Nasi Campur Tuna Nori

5.0/5
(2 rating)

Nasi hangat dicampur dengan daging tuna kalengan dan mayones. Comfort food mudah yang populer di Jepang.

  • Bahan

    4 porsi
  • ½ buah bawang bombai
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdt kecap asin
  • 2 sdt togarashi
  • 2 sdm mayones manis
  • 1 sdt mustard
  • 200 g nasi hangat
  • 100 g daging ikan tuna kalengan, tiriskan
  • 2 sdm furikake
  • 2 lembar nori, potong 6 bagian

Cara Membuat
20 menit

  1. Iris halus bawang bombai, rendam dalam air es. Aduk sambil agak diremas. Tiriskan. Sisihkan.

  2. Dalam wadah, campur minyak wijen, kecap asin, togarashi, mayones, dan mustard. Aduk rata.

  3. Siapkan nasi hangat dalam wadah. Masukkan tuna, Furikake bawang bombai, dan campuran saus. Aduk rata. Sajikan dengan potongan nori.

TIPS:

Ganti mustard dengan air perasan jeruk nipis atau lemon, untuk rasa asam yang lebih segar.