Resep Kimchi Grilled Cheese Sandwich

4.3/5
(166 rating)

Untuk beberapa menu, tak perlu banyak bahan agar rasanya endeus dan menggugah selera. Contohnya Kimchi Grilled Cheese Sandwich ini. Hmm, penasaran gimana perpaduan rasa antara kimchi dan keju cheddar serta mozzarella? Resep ini langsung aja dicoba, ya!

  • Bahan

    2 porsi
  • 4 lembar roti wholegrain
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 200 g keju mozzarella parut
  • 100 g keju cheddar parut
  • 100 g kimchi, cincang kasar

Cara Membuat
20 menit

  1. Olesi salah satu sisi roti dengan minyak zaitun.

  2. Letakkan roti beroles minyak menghadap ke bawah. Taruh ¼ bagian keju mozarella dan cheddar parut di atasnya.

  3. Tambahkan ½ bagian kimchi di atas keju. Taruh sisa keju mozarella dan cheddar di atas kimchi. Tutup dengan lembaran roti lain.

  4. Panggang dalam wajan hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat. Sajikan segera selagi hangat.

TIPS:

Jika suka tambahkan beberapa lembar smoked beef dalam sandwich.