Resep Ketan Hitam Mangga Kelapa

4.9/5

(241 rating)

Berani coba kombinasi ketan hitam + mangga + kelapa? Pasti nggak akan nyesel karena hasilnya endeusss benerrr...! Yuk, langsung coba. Bikinnya gampang banget kok!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
1 porsi
1 cup beras ketan hitam
1 cup air
garam secukupnya
3 simpul daun pandan
400 gr santan dari butir kelapa
3 sdm gula jawa
¼ sdt vanili
1 buah mangga
½ cup daging kelapa muda

Cara Membuat
•
45 menit

Masukkan beras ketan hitam dalam panci rice cooker, tambahkan air, garam, daun pandan, rendam selama 1-2 jam, lalu masak dalam rice cooker hingga matang
Rebus santan bersama gula dan vanili, aduk-aduk hingga gula cair
Susun dalam mangkuk dengan urutan: beras ketan hitam, santan, mangga, daging kelapa muda

Download Resep

Simpan