Resep Cakwe Udang Mayones

4.4/5

(95 rating)

Salah satu resep favorit banyak keluarga nih. Bisa dijadikan lauk, bisa juga dinikmati sebagai cemilan di saat santai. Bosan makan cakwe yang gitu-gitu aja? Yuk langsung bikin resep endeusss ini!

Download Resep

Simpan

Bahan
•
1 porsi
150 gr udang giling
100 gr ayam giling
3 siung bawang putih (cincang halus)
¼ bawang bombay (cincang)
1 sdt minyak wijen
1 butir telur
2 sdm tepung sagu
1 ½ sdt garam
½ sdt merica
sdt gula pasir
1 batang daun bawang (iris halus)
6 pcs cakwe (potong jadi 2, belah 2)
wijen (untuk garnish)
mayones secukupnya

Cara Membuat
•
45 menit

Di mangkuk, aduk udang giling, ayam giling, bawang putih, bawang bombay, telurdan tepung sagu, lalu aduk rata
Tambahkan garam, merica, gula pasir, daun bawang dan minyak wijen, lalu duk rata
Oleskan adonan ke atas cakwe yang sudah dipotong
Goreng dalam minyak panas hingga matang
Sajikan

Download Resep

Simpan