Resep Bola-Bola Makaroni

4.8/5
(295 rating)

Hati-hati, saking lezatnya bola-bola makaroni ini, sekali comot pasti akan sulit berhenti.

  • Bahan

    1 porsi
  • 50gr makaroni, direbus
  • 100gr daging-sapi giling
  • 1 sdm margarin
  • ½ bawang bombay
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 100ml susu cair
  • 1 sdm tepung terigu
  • 75gr keju cheddar parut
  • garam & lada secukupnya
  • 2 telur (kocok)
  • tepung-panir/tepung-roti

Cara Membuat
90 menit

  1. Tumis bawang bombay, bawang putih, daging giling, aduk rata hingga wangi

  2. Masukkan makaroni, tepung terigu, susu, keju, garam, lada, masak hingga mengental

  3. Bentuk adonan jadi bulat-bulat

  4. Balurkan ke telur & tepung panir/tepung roti

  5. Goreng hingga coklat

  6. Sajikan