Resep Udang Tabur Sereal

4.7/5
(147 rating)

Resep dari Royco

Pernah nggak coba udang dicampur dengan sereal? Nah, kali ini Endeus mau ngasih sesuatu yang spesial nih dengan memadukan kedua bahan tersebut. Dijamin bisa menambah asyik waktu makan bersama keluarga. Simak videonya sampai habis untuk tau cara mengolahnya.

  • Bahan

    1 porsi
  • 500 g udang
  • 1 sdt jeruk nipis (diperas)
  • 1¼ sdt garam
  • 2 sdt lada hitam
  • tepung tapioka secukupnya
  • 2 sdm mentega
  • 1 batang serai
  • 1 cm jahe
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah
  • 6 buah cabai hijau
  • 45 g oatmeal
  • 1 sdt royco kaldu ayam

Cara Membuat
45 menit

  1. Taburkan jeruk nipis, 1 sdt garam, dan 1 sdt lada hitam ke atas udang, aduk hingga merata dan diamkan selama 15 menit

  2. Balurkan udang dengan tepung tapioka, kemudian goreng hingga matang

  3. Tumis serai, jahe, bawang putih dengan mentega

  4. Masukkan cabai merah dan hijau, aduk hingga rata

  5. Masukkan oatmeal, aduk kembali

  6. Masukkan udang goreng

  7. Tambahkan Royco Kaldu Ayam, 1 sdt lada hitam, ¼ sdt garam

  8. Sajikan dengan nasi hangat