Resep Udang Mayones Wasabi

4.6/5

(240 rating)

Kalau biasanya udang hanya dikombinasikan dengan mayones, kali ini kami berkreasi dan memadukannya dengan wasabi. Yang pasti bikin makan pingin nambah melulu kalau udah nyicipin menu yang satu ini. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah.
⠀⠀⠀⠀
#PastiLezat

Download Resep

Simpan

Bahan
•
4 porsi
300 g udang jerbung, kupas kulit
100 g tepung beras
adonan pelapis:
350 ml air dingin
300 g tepung tempura siap pakai
mayones wasabi:
100 ml mayones
2 siung bawang bombay,cincang halus
1/2 sdm pasta wasabi
1 jeruk nipis, ambil airnya
½ sdt garam
pelengkap:
daun bawang cung, iris halus untuk taburan

Cara Membuat
•
30 menit

Adonan pelapis : campur semua bahan, aduk rata dan sisihkan.
Potong udang menjadi 2 bagian.
Gulingkan udang dalam tepung beras lalu celupkan ke dalam adonan pelapis
Goreng dalam minyak banyak panas hingga cokelat keemasan. Angkat . Tiriskan.
Mayones wasabi: aduk rata semua bahan. Aduk rata bersama udang goreng. Sajikan segera bersama pelengkap.

Download Resep

Simpan