Resep Udang Madu

4.8/5
(92 rating)

Lezatnya udang dipadu dengan bumbu madu, endeus-nya bikin pengen nambah melulu!

  • Bahan

    1 porsi
  • ⅓ cup madu
  • 1//4 cup kecap asin
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 1 sdt jahe haluskan
  • 300 gr udang kupas
  • wijen untuk garnish
  • brokoli untuk hidangan pendamping

Cara Membuat
40 menit

  1. Di mangkuk, campurkan madu, kecap asin, bawang putih dan jahe, lalu aduk rata

  2. Di kotak tupperware, masukkan udang kupas yang sudah dicuci dan ½ saus madu

  3. Tutup tupperware, kemudian kocok hingga saus merata di udang

  4. Simpan dalam kulkas 15 menit

  5. Rebus brokoli

  6. Gunakan panci, panaskan sedikit minyak dan tumis udang dalam tupperware (buang sausnya, ambil udangnya saja) hingga berubah warna

  7. Tambahkan sisa saus yang di dalam mangkuk, aduk merata hingga matang (1-2 menit)

  8. Sajikan dalam mangkuk dengan nasi & brokoli, garnish dengan wijen