Resep Udang Lemon Pedas

4.8/5
(176 rating)

Sajian simple, praktis, dan mudah sekali dibuat! Rasa udang berpadu dengan segarnya lemon. Yuk, langsung dicoba resep Udang Lemon PEdas berikut ini!

  • Bahan

    4 porsi
  • 2 sdm minyak goreng
  • 6 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 cm jahe, cincang
  • 8 buah cabai rawit, cincang kasar
  • 800 g udang ukuran sedang, cuci, biarkan kulitnya
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 50 ml air
  • ½ buah jeruk lemon, iris tipis

Cara Membuat
20 menit

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

  2. Masukkan cabai rawit, aduk. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.

  3. Tambahkan garam, merica, air jeruk lemon dan air. Aduk hingga mendidih.

  4. Masukkan irisan jeruk lemon, aduk sebentar. Angkat, sajikan.