Resep Tumis Udang Petai
4.7/5
(52 rating)
Sajian yang menggabungkan udang dengan petai yang satu ini bisa dijadikan pilihan yang pas untuk santap siang bersama. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Simak selengkapnya ya di video ini.
Bahan
•1 porsi- 500 g udang jerbung sedang
- 1½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 4 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 20 mata petai
- 100 ml air
- 2 sdt jeruk nipis
bahan bumbu:
- 7 buah cabai merah besar
- 15 butir bawang merah
Cara Membuat•25 menit
25 menit
Taburi udang dengan ½ sdt garam dan gula, kemudian ratakan
Goreng udang hingga matang
Haluskan semua bahan bumbu
Tumis bahan bumbu halus, masukkan bawang putih, jahe, daun jeruk, serai, dan petai, aduk rata
Tambahkan air
Masukkan udang, 1 sdt garam, dan air jeruk nipis, aduk rata
Sajikan
Resep Udang Lainnya
Resep Makanan Pendamping Lainnya
Acar Gandaria
20 menit
Acar Kuning Kembang Kol
25 menit
Resep Terpopuler
Keripik Pisang Coklat Lumer
40 menit
Fungsi 3 Jenis Emulsifire
10 menit
Oseng Bawang Telur
20 menit
Bolognese Honey Chicken Wings
20 menit